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Food: Cap ou pas cap de manger ce sushi qui bouge encore ?

Si tu veux donner un défi un peu bizarre à ton pote, pourquoi pas celui-ci ? En effet, manger un sushi qui bouge encore, c’est difficile à réaliser.

Dans la catégorie “Défis extrêmes” à réaliser, MCE nomme celui-ci ! Ce sushi bouge encore et le résultat paraît: écoeurant…

Comment peut-on manger un plat qui bouge dans la bouche ? Et bien, des fous l’ont déjà fait !

Alors, prêt à relever ce défi incroyablement affreux ?

Un poisson plus frais que la normale…

Alors oui, c’est vrai ! Manger frais reste toujours très bon pour la santé. Pourtant, si on mange trop frais, ça devient un peu bizarre !

Cette vidéo génère plus de 52 000 commentaires sur Twitter ! Et les Twittos paraissent totalement effrayés.

Voilà pourquoi le biologiste marin Callum Roberts se demande si le poisson demeure toujours en vie !

Apparemment, il reste toujours en vie ! Puisque son système nerveux demeure toujours intact. Mais c’est un peu comme quand on mange les huîtres vivantes !

Est-ce que les sushis sont réellement bons pour la santé ?

En réalité, pas tellement… Une maladie nommée “l’anisakiase” se répand principalement au Japon, mais pas seulement !

L’Europe devient elle aussi, victime de cette maladie ! On constate aussi un patient de 32 ans frappé par cette maladie-sushi au Portugal!

Les symptômes (horribles au passage) restent les suivants: fortes douleurs intestinales, nausées, vomissements à répétition !

Lorsque l’on mange des sushis trop frais, une larve (une parasite en réalité) génère cette affreuse maladie !

Alors attention ! Nous te conseillons réellement, donc, de congeler le poisson que tu manges ! Et aussi, de pas (trop) faire confiance au suhi-bar du coin.

Car effectivement, tous les restaurants ne respectent pas la norme imposée de servir les poissons crues avec une chaîne maintenue de froid.

Notamment, il existe une véritable loi qui oblige une congélation de minimum 24h à -20°C pour totalement éliminer d’éventuels parasites et donc les risques d’infection.

Alors si tu veux lancer ce défis à ton pote, fais vraiment attention quant à la provenance du poisson et sa conservation !

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