La salade Caesar qui rafraîchit bien pendant l'été, tout le monde aime ça... Alors McDonald's dévoile sa petite recette d'une bonne salade.
De l’oeuf, du poulet, des croutons… Douceur, calme et volupté en vue de l’été : la salade caesar aide à tenir face à la chaleur ! Pour l’occasion, McDonald’s délaisse un peu les burgers pour se tourner vers la fraîcheur. Et dévoile même sa recette pour que les fans puissent se faire plaisir à la maison. MCETV vous en dit plus !
Une salade Caesar sous la chaleur…
Car l’été a enfin pointé le bout de son nez. Après un mois de mai terrible, le soleil revient. Et les terrasses aussi. Mais sous le soleil et avec les bières, même avec modération, il vaut mieux manger léger. Une solution : les salades… Surtout après les grillades. Mais quelque chose de léger, de complet, et d’agréable.
Et même McDonald’s se pose la question. Un gros Big Mac sous un soleil de plomb, ça ne donne pas toujours envie… Alors l’enseigne de fast food s’attaque à un grand classique : une salade Caesar. Mais à la sauce McDo ! L’enseigne publie donc une vidéo sur Insta pour donner envie à ses fans de se faire plaisir.
La marque se lance ainsi dans un « atelier de préparation » avec une jolie petite salade en fond. On commence donc avec un petit peu de viande blanche : des filets de poulet. D’origine France, bien sûr, et avec un vrai respect du bien être animal, c’est encore mieux… Mais encore faut il savoir les préparer !
Il faut en effet qu’ils soient bien croustillants pour un plein de saveur. On met donc un peu de jaune d’oeuf, de la chapelure… Et on fait griller au four, dans une poêle avec de l’huile frémissante… Ou même dans une friteuse, si vous en avez une sous la main. Ensuite, McDonald’s ajoute un deuxième petit ingrédient.
On passe au fromage, le côté plaisir de la salade Caesar. Du grana Padano italien, un peu salé, avec pas mal de goût… Un mariage parfait avec le poulet et la salade : un régal. On rajoute aussi un peu de sel, un peu de poivre, de l’huile et un peu de vinaigre pour lier. On a de quoi se faire bien plaisir pour pas cher, déjà !
McDonald’s : une bonne salade plutôt qu’un Big Mac ?
On a donc déjà pas mal de goûts, pas mal de textures… Mais il manque encore une texture qui fait toujours plaisir : les croûtons. Il faut quand même aimer ce côté gourmand croquant, qui craque sous la dent. Comme McDo le dit, « on craque quand ça croque »…
Les croutons, un indispensable de la salade Caesar ! Mais il y a encore un peu de travail. McDonald’s ne lâche rien. Et n’oublie surtout rien… Car dans « salade Caesar », il y a salade. Mais l’enseigne ne veut pas mettre n’importe quelle salade dans ses assiette.
On part donc sur quatre variétés de saison, pour respecter la nature et les cycles. Et le tour est joué ! En revanche, dans sa dernière story, le géant du fast foot rappelle à ses fans que sa salade est dispo en menu…
Il y a donc moyen de se sentir léger avec une belle salade Caesar chez McDonald’s. Mais avec frites et coca, est-ce bien raisonnable ? Mais après tout, il faut quand même savoir se faire plaisir !
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