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La recette à moins de 5 euros: Cookies Sticks aux pépites de chocolat

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La recette à moins de 5 euros vous fait découvrir cette semaine les sticks de cookies aux pépites de chocolat. Simple et idéal pour les petits budgets.

La diminution de la baisse des APL est un nouveau coup dur pour nos étudiants. Surtout pour ces petits portefeuilles où cela peut vite faire la différence. D’autant plus quand on sait que le budget moyen pour s’alimenter par repas est de 5€. Alors, comment cuisiner de bons petits plats pas cher, bons et équilibré ? La recette à moins de 5 euros est le nouveau concept dédié aux étudiants. On vous donne des recettes originales saines et qui feront sensations. Succès garantit !

Les Cookies Sticks aux pépites de chocolat

Pour commencer cette recette, il vous faudra comme ingrédient :

– 85 Gr de beurre
– 85 Gr de sucre
– 1 oeuf
– 150 Gr de farine
– 100 Gr de chocolat ou de pépites

la Préparation

ÉTAPE 1 : Mélanger le beurre préalablement ramolli avec le sucre puis l’oeuf. Bien mélanger avec un fouet.

ETAPE 2 : Ajouter ensuite la farine en pluie fine pour une préparation bien homogène. Ensuite les pépites de chocolat ou la plaquette de chocolat cassé en petits morceaux.

ÉTAPE 3 : Une fois la préparation bien homogène, la sortir du bol et faire une boule. Disposez de la farine sur votre plan de travail pour travailler la pâte. Étaler ensuite au rouleau la préparation. Petite astuce placer une feuille de cuisson sulfurisé ou une feuille de silicone. Cela vous aidera à transporter votre pâte. Essayer de tirer au maximum la pâte de sorte de faire un rectangle. N’hésitez pas avec vos doigts à modeler la pâte.

la Cuisson

ÉTAPE 4 : Une fois le rectangle obtenue mettre la préparation sur une plaque de cuisson pour le four.

ETAPE 5 : Enfourner 20 min à 170C°

ÉTAPE 6 : À la fin de la cuisson sortez la pâte à cookie et couper des bâtonnets. Commencer par couper en deux puis en quatre cela vous aidera à couper symétriquement et obtenir de parfait stick de cookies.

Astuces et conseils

Afin de déguster ces sticks de cookies de la meilleures façon qu’il soit, n’hésitez pas à tremper vos cookies dans de la creme chantilly. Pour les plus gourmand et fan de chocolat, on vous conseil d’utiliser une plaquette de chocolat pâtissier plutôt que d’acheter directement les pépites de chocolats. Souvent fade et trop petites, les pépites de chocolats grossièrement obtenu avec une plaquette de chocolat cassé aléatoirement vous fera littéralement fondre de plaisir.

Bonne dégustation et à bientôt pour la prochaine recette à moins de 5€.