Vous êtes végans et en même temps fans de burger, découvrez les 5 meilleures adresses où manger un très bon burgers végans à Paris !
L’alimentation végétalienne ne comprend que des produits d’origine végétale, sans viande ni poisson ni fromage. Les burgers ont aussi droit à une version végane, et les résultats sont succulents. Voyons dans cet article 5 adresses incontournables à Paris pour déguster des burgers végans.
FoodPorn: TOP 5 des meilleurs resto de burgers végans à Paris !
1 – Hank Burger
Le Hank Burger est l’adresse la plus célèbre à Paris pour manger un burger végétal. L’ensemble de la carte est végane, et le prix du menu est de 13 €.
5 burgers sont proposés, et le pain est aussi fait maison.
Le steak est bio, et le fromage végétal est succulent.
Les légumes sont très bons, et comprennent notamment des tomates ou encore des oignons.
Adresse : 55, Rue des Archives, 75003
2 – East Side Burger
East Side burger est un restaurant qui trouve son inspiration dans les grandes institutions des USA et propose aussi différents types de burgers de qualité, végétariens ou végans.
Le burger coûte environ 7 €, ce qui reste un excellent rapport qualité-prix pour Paris.
Précisons que la carte est 100 % végétarienne, et certains burgers sont végans.
Adresse : 60, Boulevard Voltaire, 75011
3 – HD Diner
HD diner propose un burger végan immanquable, à savoir le « Las Végan ». Il contient aussi un steak de soja (pour rappel, le soja est une très bonne source de protéines végétales sans gluten) et du fromage végan fait maison.
Le burger est servi avec des poivrons, de la coriandre, des oignons et des poivrons.
La sauce est une sauce végane faite maison, composée de tomates séchées et aussi de basilic.
Adresse: 25 Rue Francisque Gay, 75006 Paris
4 – L’Abattoir Végétal
L’abattoir végétal semble très connu dans la capitale pour ses préparations végétales. Et son burger végan ne vous décevra pas : il se nomme le Black Bean Burger.
Les haricots composent le steak du burger (rappelons que les haricots sont une très bonne source de protéines végétales).
Le burger contient aussi des betteraves au paprika, de crème préparée avec des noix de cajou et des champignons.
La sauce est une mayonnaise végétale et les frites sont des frites de patates douces. Juste succulent !
Adresse : 61 Rue Ramey, 75018 Paris
5 – Gentle Gourmet Café
Ce café est une excellente adresse végane à Paris. Et le burger végan immanquable est « le fameux ». Il est préparé à base de champignons marinés et aussi cuits au four.
Les champignons semblent très bien assaisonnés (du thym et aussi de l’ail).
La sauce est une mayonnaise végétale faite maison, préparée entre autres avec de l’estragon.
La petite touche du Gentle Gourmet café est le piment d’Espelette dans le pain toasté.
Le prix du burger reste assez élevé (20.9 €), mais le burger vaut le prix !
Adresse: 24 Boulevard de la Bastille, 75012 Paris
Pour plus d’informations sur les bonnes adresses et aussi les bonnes recettes végans, le blog Merci Vegan explique tous les bienfaits des aliments d’origine végétale et partage plusieurs recettes végétales.